Forchetta trinciante

La Forchetta Trinciante fa parte della collezione Be-Knife di knIndustrie, nata dalla collaborazione con Coltellerie Berti. È lo strumento che tiene fermo l'arrosto mentre lo si affetta, per un taglio sicuro e regolare.

Forchetta Trinciante Be-Knife knIndustrie: il complemento del coltello arrosto

Be-Knife nasce dall'incontro tra il design contemporaneo di knIndustrie e la maestria di Coltellerie Berti. La forchetta è realizzata in acciaio da coltelleria X50CrMoV15 (prodotto in Germania) con tempra criogenica Ice Hardening a -80 °C. Il manico ergonomico assicura comfort e sicurezza. I due lunghi rebbi bloccano il pezzo di carne durante il taglio, tenendo la mano lontana dalla lama.

• Funzione: ferma arrosti e grandi tagli durante il servizio.
• Acciaio: X50CrMoV15 con tempra Ice Hardening.
• Manico: ergonomico, coordinato con i coltelli Be-Knife.
• Abbinamento: ideale con il Coltello Arrosto e il Coltello Carne Be-Knife.
• Collezione: Be-Knife, knIndustrie x Coltellerie Berti.

Completa il servizio della carne con un gesto sicuro e armonioso.

Domande frequenti

A cosa serve la forchetta trinciante?

A tenere fermo l'arrosto mentre lo si affetta, per fette regolari e per lavorare in sicurezza.

Con quali coltelli si abbina?

Con il Coltello Arrosto e il Coltello Carne della collezione Be-Knife.

Come si pulisce?

Lavaggio a mano consigliato con acqua tiepida (max 40 °C) e detersivo delicato, asciugando subito. Lavastoviglie consentita con cautela.

Scheda tecnica

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