Coltello verdura corto

Il Coltello Verdura Corto Curvo fa parte della collezione Be-Knife di knIndustrie, nata dalla collaborazione con Coltellerie Berti. La lama corta e curva è studiata per tritare, sfilettare e rifinire con precisione.

Coltello Verdura Corto Curvo Be-Knife knIndustrie: il coltello dei dettagli

Be-Knife nasce dall'incontro tra il design contemporaneo di knIndustrie e la maestria di Coltellerie Berti. La lama è forgiata in acciaio da coltelleria X50CrMoV15 (prodotto in Germania) e sottoposta a tempra criogenica Ice Hardening a -80 °C, che porta la durezza a 55/56 HRC. Il manico ergonomico assicura comfort e sicurezza. La lama curva (a becco d'uccello) è pensata per pelare a mano libera e per i lavori di rifinitura.

• Lama: corta e curva, per tritare, sfilettare e rifinire.
• Acciaio: X50CrMoV15 con tempra Ice Hardening (55/56 HRC).
• Manico: ergonomico, per una presa sicura.
• Dimensioni: lunghezza 7,7 cm, altezza 1,6 cm; peso 0,11 kg.
• Collezione: Be-Knife, knIndustrie x Coltellerie Berti.

Trasforma il taglio quotidiano in un gesto armonioso e sicuro, unendo funzionalità, qualità e tradizione artigiana.

Domande frequenti

A cosa serve la lama curva?

La curvatura facilita la pelatura a mano libera e i lavori di rifinitura su frutta e verdura tondeggianti.

Si può lavare in lavastoviglie?

È consentito ma sconsigliato: meglio il lavaggio a mano con acqua tiepida (max 40 °C) e detersivo delicato, asciugando subito. Conservare i coltelli separati.

Chi produce i coltelli Be-Knife?

Nascono dalla collaborazione tra knIndustrie e Coltellerie Berti.

Scheda tecnica

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